Opciones de proteínas vegetales

Las proteínas vegeales son todos aquellos nutrientes que nuestro organismo utiliza para el crecimiento y reparación de nuestros tejidos al igual para la síntesis de hormonas y enzimas. tanto los alimentos vegetales como los animales contienen proteínas, pero a diferencia del reino animal, los vegetales no aportan una carga protéica completa es por ello que deben combinarse entre sí ( las proteínas vegetales) para formar una proteína completa a continuación les coloco una lista de algunas opciones de proteinas de origen vegetal con sus valores aproximados en gramos de contenido proteico:

• 1. Garganzos 1 taza contiene 12gr.

• 2. Avena 1 taza contiene 10gr.

• 3. Ajonjolí 1 taza contiene 20gr.

• 4. Arroz salvaje 1 taza contiene 5gr.

• 5. Lentejas 1 copa 18gr.

• 6. Quinoa 1 taza contiene 8gr.

• 7. Frijoles negros 1 taza contiene 13gr.

• 8. Frijoles pintos 1 taza contiene 15gr.

• 9. Frijoles marrones 1 taza contiene 15gr.

• 10. Amaranto 1 taza contiene 8gr.

• 11. Edamame 1 taza contiene 8gr.

• 12. Nueces 1 taza contiene 15gr.

• 13. Linaza 1 taza contiene 15gr.

• 14. Espirulina 1 cucharada contiene 4gr.

• 15. Almendras 1 taza contiene 18gr.

• 16. Chia 1 taza contiene 15gr.

• 17. Moringa 1 cucharada contiene 8gr ( equivalente a lo que contiene un huevo o un vaso de leche).